Очень развитая страна, ранее была известной Британской колонией, сейчас же вполне самостоятельное государство. ЮАР привлекает путешественников своей экзотикой и тем, что здесь можно увидеть, попробовать и почувствовать то, что редко где еще можно встретить.
Лучшее время для посещения страны
ЮАР — очень солнечная страна, но климат может отличаться в зависимости от местности, а времена года здесь противоположны нашим.
Лето длится с октября по февраль, самое время для отличного отдыха в ЮАР на местных пляжах. Температура воздуха днем обычно около +30°С, местами может быть и до +36°С. Бывают кратковременные дожди, в основном в центральной части страны. На побережье они никак не смогут повлиять на ваш отдых, возможно только принесут немного прохлады. Атлантический океан из-за течений прогревается слабо, однако, в других местах вода может быть около +26°С. Самое большое количество туристов здесь бывает на Рождество и Новый год, цены в этот период высокие, а выбор отелей невелик.
Осенью, которая длится с февраля по май, туристов гораздо меньше, и отдых вам обойдется значительно дешевле. Погода вполне комфортная, сильной жары нет, и для осадков еще не сезон.
Зима начинается с июня и продолжается до августа. Погода в этот период сухая, но прохладная, в горах может пойти снег и бывают заморозки. Весной, а именно с сентября по октябрь, в ЮАР великолепно, можно увидеть буйство красок от цветения большого количества растений. Зимой и весной самое лучшее время для наблюдения за животными на сафари.
Города и курорты
Восточный Кейп. Главные города — Пор Элизабет и Ист Лондон. Эти места окружены нетронутой экзотической природой. Любители дайвинга будут удивлены красотой подводного мира и смогут увидеть не только дельфинов, но и китов. Посетите Парк слонов, в котором также можно увидеть и носорогов. Вообще, этот регион уникален для любителей животных.
Западный Кейп и Кейптаун. Места покоряют белоснежными пляжами, именно здесь можно наблюдать за китами прямо с берега и, если вам повезет, вы сможете увидеть даже касатку. Также местность известна винными фермами, обязательно стоит посетить хотя бы одну из них.
Лимпопо привлекает своей нетронутой природой, в Квазулу-Наталь стоит ехать за теплыми водами Индийского океана, в Йоханнесбурге обязательно оцените современную архитектуру, а ночная жизнь Дурбана притягивает молодежь.
Достопримечательности страны
Пустыня Калахари. Удивительно, но эта пустыня постоянно растет. На ее территории проживают местные племена, их деревни можно посетить с экскурсией.
Совершите сафари по Национальному парку Крюгер. На территории можно увидеть носорогов, слонов, жирафов и других животных, привлекательно то, что за ними можно наблюдать в живой природе.
Драконовы Горы. Именно здесь добывают большую часть драгоценных металлов. Интересны они и тем, что в некоторых местах на стенах можно увидеть древние рисунке.
В ЮАР столько интересных мест, что их все трудно будет увидеть в одной поездке, обязательно посетите вот эти места:
- скала Лайонс-Хед;
- Колыбель Человечества;
- каньон реки Блайд.
Национальная кухня
Национальная кухня ЮАР — это самый настоящий микс различных кухонь со всего света. Местные жители просто обожают все острое, как на востоке, любят рациональность в рецептах, как на западе, и привносят что-то свое, а именно весьма оригинальные способы приготовления.
Попробуйте билтонг — это мясо, в которое добавляют специи, соль, уксус и вялят определенным способом. Если вы любитель экзотики, в ЮАР можно заказать билтонг не только из говядины или индейки, но и из слона, антилопы или страуса.
Мясо крокодила немного жестковато, поэтому местные жители для самых вкусных блюд берут именно хвостовую часть. Из нее получается самое лучшее барбекю.
Гордостью региона можно назвать морепродукты, здесь они всегда свежие и отличного качества. Помимо обычных для нас морских обитателей, в ЮАР можно попробовать рыбу кингклип, палтуса, которого коптили на травах или же суп из плавников акул.
В ЮАР выращивают виноград и делают неплохие вина. Кроме крепких напитков, местные жители пьют кофе и чай, но обязательно с молоком, а из соков делают напитки Граптайзер или Эпльтайзер.